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用來做沙拉，意麵，或者塗抹麵包都可番茄辣醬的做法油浸小番茄用料工具主料：小番茄(5……
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用來做沙拉，意麵，或者塗抹麵包都可 番茄辣醬的做法
油浸小番茄用料工具
材料小番茄(500g)橄欖油(250g)輔料鹽(適量) 大蒜(兩瓣) 迷迭香(少量) 羅勒(少量)
做法 電烤箱、平底鍋分類泡醬腌菜酸甜烤數小時普通難度
油浸小番茄的做法:
1.小番茄洗凈晾乾
2.切四半，放入烤盤（烤網更佳），上下火100℃，熱風循環，2小時烘乾
3.這種程度即可
4.大蒜兩瓣
5.迷迭香少許
6.羅勒少許
7.鍋內放入橄欖油，待熱后加入大蒜，煸至微黃，關火，馬上加入迷迭香和羅勒
8.找一烘乾消毒后的玻璃瓶，將番茄放入，待油放至常溫后將油倒入，密封冷藏一周即可食用
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