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五花肉燜筍尖

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五花肉燜筍尖介紹

用料五花肉400g筍尖200g大料適量蒜頭適量生抽適量老抽適量糖適量雞精適量五花肉燜筍尖的做法步驟1.五花肉切大片，用生抽、老抽、蒜頭、糖先腌一會兒，筍尖焯水待用。2.起油鍋，爆……

五花肉燜筍尖詳細內容

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  • 用料

  • 五花肉400g

  • 筍尖200g

  • 大料適量

  • 蒜頭適量

  • 生抽適量

  • 老抽適量

  • 糖適量

  • 雞精適量

  • 五花肉燜筍尖的做法步驟

  • 1.五花肉切大片，用生抽、老抽、蒜頭、糖先腌一會兒，筍尖焯水待用。

  • 2.起油鍋，爆香蒜頭，下五花肉煸炒。

  • 3.待肉上色后，下筍尖，加大料加適量的水中火將肉燜軟。

  • 4.行了，起鍋前在下點雞精，好香啊，俺女兒最喜歡。

  • 小貼士

  • 下筍尖後用中火


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