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尖椒黑胡椒牛柳

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尖椒黑胡椒牛柳介紹

主料牛柳(300克)尖椒(10個)調料黑胡椒粉(2勺)廚具炒鍋牛柳切片，加適量鹽、黑胡椒、料酒、生抽(料酒我只撒了一點點)拌勻，腌制十五分鐘。牛柳切片，加適量鹽、黑胡椒、料酒、生抽(料酒我只撒了一點點)拌勻，……

尖椒黑胡椒牛柳詳細內容

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主料牛柳 (300g)尖椒 (10個)調料黑胡椒粉 (2勺)廚具炒鍋

牛柳切片，加適量鹽、黑胡椒、料酒、生抽(料酒我只撒了一點點)拌勻，腌制十五分鐘。

牛柳切片，加適量鹽、黑胡椒、料酒、生抽(料酒我只撒了一點點)拌勻，腌制十五分鐘。

鍋內熱油，爆牛柳，翻炒至變色，撒一點點糖提味，再放一點老抽。不要放多了。(對不起，一個人做飯經常顧不上拍照)

盛出爆好的牛柳備用。

鍋內就底油，爆尖椒。然後倒入炒好的牛柳，繼續翻炒兩分鐘。撒少量鹽，和適量黑胡椒粉(依據個人口味)翻勻出鍋

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