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用料猴頭菇20g瘦肉550g姜2塊蜜棗1粒猴頭菇瘦肉湯的做法步驟1.準備好蜜棗與猴頭菇；2.猴頭菇清水泡洗凈；3.瘦內清水洗凈，切成小塊；4.將肉與蜜棗放入……
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1.準備好蜜棗與猴頭菇；
2.猴頭菇清水泡洗凈；
3.瘦內清水洗凈，切成小塊；
4.將肉與蜜棗放入燉盅里；
5.放入姜塊與猴頭菇，注入清水；
6.加蓋，隔水燉2小時；
7.2小時后即可飲用。
隔水燉，要留意大煲里的清水，水燒得差不多的時候，就要及時添加啦，以免將大煲燒焦啊。
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