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用料金針菇200g番茄100g蔥5g姜3g鹽10g花生油5ml雞精3g水500ml蒜3g金針番茄素湯的做法步驟1.鍋里放少許花生油，爆香姜蒜末2.加……
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1.鍋里放少許花生油，爆香姜蒜末
2.加入開水大火煮開
3.水開后倒入金針菇慢火煮熟軟
4.加入番茄煮2分鐘，關火前加入蔥花、鹽、雞精調味即成
菌類要多煮一會兒，不可吃生。
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