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用料雞蛋2枚石灰1茶匙鹽少許油少許一碗能祛蛔蟲的神奇蛋羹的做法步驟1.將1茶匙細白的石灰放在清水中，攪動，讓水變混后沉澱，當石灰沉澱在杯子底部后，取杯子上部澄清石灰水備用。2.碗中打入雞蛋……
1.將1茶匙細白的石灰放在清水中，攪動，讓水變混后沉澱，當石灰沉澱在杯子底部后，取杯子上部澄清石灰水備用。
2.碗中打入雞蛋2枚，一邊順時針攪拌蛋液，一邊沿著碗邊緣倒入澄清石灰水，蛋液與石灰水比例為1.2。
3.在攪拌好的蛋液中，放少許鹽，少許油，上鍋蒸10分鐘左右即可。
這樣蒸出來的蛋羹不僅細嫩鮮美，口感細滑，更適合2歲以上的兒童，能有效祛除孩子肚子里的蛔蟲和寄生蟲。
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