素炒玉米三丁

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素炒玉米三丁介紹

用料玉米粒1碗胡蘿蔔半根青豆小半碗素炒玉米三丁的做法步驟1.胡蘿蔔去皮切成小丁,青豆洗凈放沸水裡焯一分鐘,去掉青味。2.油燒熱后,先放胡蘿蔔粒炒半分鐘,然後放入玉米粒和青豆,炒……

素炒玉米三丁詳細內容

素炒玉米三丁
用料
玉米粒1碗
胡蘿蔔半根
青豆小半碗
 
素炒玉米三丁的做法步驟

1.胡蘿蔔去皮切成小丁,青豆洗凈放沸水裡焯一分鐘,去掉青味。

2.油燒熱后,先放胡蘿蔔粒炒半分鐘,然後放入玉米粒和青豆,炒均勻后,加點水蓋上鍋蓋燜幾分鐘,途中要開蓋翻炒一下,以免糊底。出鍋前加點鹽調味即可出鍋。

小貼士

這個菜做法簡單,而且營養豐富,是道非常健康的素菜。如果家裡有剩飯,還可以拿來做個彩丁炒飯,紅紅綠綠的看著就有食慾。