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菜系及功效：糕點小吃肺調養食譜咳喘食譜清熱去火食譜口味：清香味工藝：隔水燉萬壽菊燉雪梨的製作材料：主料：梨600克輔料：菊花15克,陳皮5克調料：冰糖20克萬壽菊燉雪梨的特色：清香撲鼻，湯色鮮亮。……
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菜系及功效：糕點小吃 肺調養食譜 咳喘食譜 清熱去火食譜
口味：清香味工藝：隔水燉
萬壽菊燉雪梨的製作材料
材料梨600g
輔料：菊花15g,陳皮5g
調料冰糖20g
萬壽菊燉雪梨的特色：
清香撲鼻，湯色鮮亮。
萬壽菊燉雪梨怎麼做，如何做萬壽菊燉雪梨才好吃
1. 雪梨削去外皮，去掉梨核，切成塊；
2. 萬壽菊、陳皮、冰糖分別用水洗凈；
3. 雪梨塊及洗好的萬壽菊、陳皮和冰糖放入燉盅內，加入水，放在火上，用大火燒開；
4. 蓋好蓋，改用小火燉40分鐘左右，至雪梨軟爛時即可。
小帖士-食物相剋：
菊花：菊花與雞肉、豬肉同食會中毒。忌於芹菜同食。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥葯同用。
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