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腌肉蒸鳳爪的功效與作用：豬肉：補腎、滋陰、益氣花椒：溫中、止瀉、止痛姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表腌肉蒸鳳爪的製作材料：豬肉鳳爪花椒粗鹽料酒姜蔥腌肉蒸鳳爪的家常做法：1.豬肉……
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腌肉蒸鳳爪的功效與作用
豬肉：補腎、滋陰、益氣
花椒：溫中、止瀉、止痛
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
腌肉蒸鳳爪的製作材料
豬肉 鳳爪 花椒 粗鹽 料酒 姜 蔥
腌肉蒸鳳爪的家常做法
1.豬肉，花椒、粗鹽
2.把粗鹽和花椒炒熟，涼后再腌肉
3.鳳爪剪去腳尖洗凈
4.滾水焯過洗凈
5.豬肉洗凈、焯過再洗凈，切小塊。(只有用了一小塊肉)
6.鳳爪排好
7.肉排好放上面，加些料酒、姜蔥。(因曝腌肉很咸，所以放其它調料)
8.放電壓力鍋隔水蒸30分鐘，吃時灑些白鬍椒粉
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