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腌雪裡紅的主料：雪裡紅(一捆)做腌雪裡紅所需廚具：腌雪裡紅的做法圖解步驟1.雪裡紅一捆2.晾曬一天3.之後準備洗乾淨4.清水沖洗幾遍乾淨為好5.準備好的腌製鹽6.一捆菜半袋煙，400克左右7.……
腌雪裡紅的材料
雪裡紅 (一捆)做腌雪裡紅所需做法
腌雪裡紅的做法步驟
1.雪裡紅一捆
2.晾曬一天
3.之後準備洗乾淨
4.清水沖洗幾遍乾淨為好
5.準備好的腌製鹽
6.一捆菜半袋煙，400g左右
7.洗凈之後打成小捆
8.像這樣
9.卷一下，既好放又好取
10.卷好後放入盆中
11.碼嚴實
12.一層菜一層鹽
13.全部碼放好后再撒上一層鹽
14.然後用一塊大石頭壓上，充分壓出水分
15.第二天倒進罈子里繼續腌制
16.演過一天之後的樣子
17.3-5天就可以吃了，當然兩周后就完全可以吃了
18.看；我腌的不錯吧，又脆又綠的。呵呵，大功告成
小貼士
千萬不要加水哦，而且洗之前晾曬一天特別重要，否則水分過大不好吃
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