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蒜苔丁配鹵粉

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蒜苔丁配鹵粉介紹

蒜苔丁配鹵粉的主料：紅薯粉(適量)蒜苔(適量)蒜苔丁配鹵粉的調料：紅辣椒(適量)精鹽(適量)滷水(適量)雞精(適量)蚝油(適量)香油(適量)陳醋(適量)做蒜苔丁配鹵粉所需廚具：煮鍋、平底鍋……

蒜苔丁配鹵粉詳細內容

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蒜苔丁配鹵粉
蒜苔丁配鹵粉

蒜苔丁配鹵粉的材料

紅薯粉(適量) 蒜苔(適量)

蒜苔丁配鹵粉的調料

紅辣椒(適量) 精鹽(適量) 滷水(適量) 雞精(適量) 蚝油(適量) 香油(適量) 陳醋(適量)

做蒜苔丁配鹵粉所需做法

煮鍋、平底鍋

蒜苔丁配鹵粉的做法步驟

1.蒜苔切丁，辣椒切碎

2.裝碗中，調入精鹽，雞精，蚝油，香油，陳醋熗片刻。

3.薯粉用溫水泡軟待用。

4.滷水一碗。

5.趁熗蒜的時間將粉鹵入味，鍋里倒進滷水燒開，調入雞精，放進泡好的粉條。

6.煮5分鐘，將粉條煮入味。

7.撈出裝碗中。

8.再將熗好的蒜苔丁碼在鹵粉上即可。

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