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滷水鴨撐的主料:鴨撐(適量)滷水鴨撐的調料:鹽(適量)鹵葯(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適量)辣椒(適量)做滷水鴨撐所需廚具:煮鍋、湯鍋滷水鴨撐的做法圖解步驟1.鴨撐清洗乾淨。2……
滷水鴨撐的材料
鴨撐(適量)滷水鴨撐的調料
鹽(適量) 鹵葯(適量) 生抽(適量) 糖(適量) 香油(適量) 辣椒(適量)做滷水鴨撐所需做法
煮鍋、湯鍋滷水鴨撐的做法步驟
1.鴨撐清洗乾淨。
2.辣椒,鹵葯。
3.鍋里放清水,鹵葯,辣椒,鹽,生抽,糖燒開。
4.放進清洗好的鴨撐。
5.中火鹵40分鐘。
6.鹵好的鴨撐。
7.待冷卻后擺盤,澆上原汁,淋上香油即可。
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