茶樹菇煲水鴨湯

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茶樹菇煲水鴨湯介紹

茶樹菇煲水鴨湯的食材和調料:水鴨650克茶樹菇適量薑片少許教您茶樹菇煲水鴨湯的家常做法,茶樹菇煲水鴨湯怎麼做好吃……

茶樹菇煲水鴨湯詳細內容

茶樹菇煲水鴨湯

茶樹菇煲水鴨湯的食材和調料

水鴨650g 茶樹菇適量 生薑片少許

茶樹菇煲水鴨湯的家常做法,茶樹菇煲水鴨湯怎麼做好吃

1.茶樹菇剪去根部,放入水中浸泡至軟洗凈備用

2.鴨肉放入熱水鍋中焯燙去污水

3.將處理過的茶樹菇、鴨肉和生薑片一起放入電壓力鍋中

4.加入適量的水,按「肉」鍵即可,食用前打開鍋內放入鹽和雞精味道就很棒了

小貼士

1.茶樹菇裡面含有人體所需要的18種氨基酸,尤其是人體不能合成的8種氨基酸含量特別的高。對兒童生長發育和智力具有促進作用

2.茶樹菇性平,甘溫,無毒,有清熱,平肝,明目的功效,可以補腎,利尿,滲濕,健脾,止瀉,民間常用於治療腰酸痛,胃冷,腎炎水腫,頭暈,腹痛,嘔吐等症。還具有降血壓,抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民間稱為「神菇」。