滷水豬舌頭

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滷水豬舌頭介紹

準備時間:10-20分鐘製作時間:30分鐘-1小時用餐人數:5-6人滷水豬舌頭的簡介:豬舌性平味甘、咸;有滋陰潤燥的功效。豬舌頭的營養:豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素,有滋陰潤燥的功效滷水豬舌……

滷水豬舌頭詳細內容

滷水豬舌頭

準備時間:10-20分鐘

製作時間:30分鐘-1小時

用餐人數:5-6人

滷水豬舌頭的簡介:

豬舌性平味甘、咸;有滋陰潤燥的功效。豬舌頭的營養:豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素,有滋陰潤燥的功效

滷水豬舌頭的食材:

材料 豬舌頭500g 滷水500g 輔料: 油適量 鹽適量 料酒適量 姜適量 蒜頭適量 八角適量 桂皮適量 小茴香適量 大蔥適量 香葉適量

滷水豬舌頭的做法步驟:

1..豬舌頭備用洗凈

2.姜蒜備用

3.鹵料洗凈

4.鍋中加入豬舌頭,姜,蒜頭,鹵料。

5.再加入滷水汁,雞蛋花生。煮1個鐘即可

6.可以了。

7.配料調好就可以了

小貼士

豬舌頭鹵好后,把舌苔用刀去掉