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滷水豬舌頭

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滷水豬舌頭介紹

準備時間：10-20分鐘製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：5-6人滷水豬舌頭的簡介：豬舌性平味甘、咸；有滋陰潤燥的功效。豬舌頭的營養：豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素，有滋陰潤燥的功效滷水豬舌……

滷水豬舌頭詳細內容

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滷水豬舌頭

準備時間：10-20分鐘

製作時間：30分鐘-1小時

用餐人數：5-6人

滷水豬舌頭的簡介：

豬舌性平味甘、咸；有滋陰潤燥的功效。豬舌頭的營養：豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素，有滋陰潤燥的功效

滷水豬舌頭的食材：

材料 豬舌頭500g 滷水500g 輔料： 油適量 鹽適量 料酒適量 姜適量 蒜頭適量 八角適量 桂皮適量 小茴香適量 大蔥適量 香葉適量

滷水豬舌頭的做法步驟：

1..豬舌頭備用洗凈

2.姜蒜備用

3.鹵料洗凈

4.鍋中加入豬舌頭，姜，蒜頭，鹵料。

5.再加入滷水汁，雞蛋花生。煮1個鐘即可

6.可以了。

7.配料調好就可以了

小貼士

豬舌頭鹵好后，把舌苔用刀去掉

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