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電飯煲鹵仔排的食材和調料:子排2斤醬油60克蔥醬若干教您電飯煲鹵仔排的家常做法,如何做電飯煲鹵仔排才好吃……
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電飯煲鹵仔排的食材和調料
子排2斤 醬油60g 蔥醬若干
電飯煲鹵仔排的家常做法,如何做電飯煲鹵仔排才好吃
1.將子排清洗乾淨,冷水下鍋,倒入適量料酒,水加到子排的2倍,放入蔥姜,蓋上蓋子,按下煮飯鍵
2.待煮開后,撇去浮沫,加入醬油60g,攪拌均勻,蓋上蓋子,繼續煮飯鍵按下
3.一個小時后,進入廚房,取消煮飯鍵,已經可以開吃拉。可以適當的加點味精提鮮
小貼士
1.用電飯煲做菜,避免了明火和站在煤氣前用炒鍋炒菜,煮期間無需要看護,比較安全。
2.一般高級的電飯煲可能功能鍵細分的比較清楚,如果有燉肉鍵的話,直接按燉肉鍵即可,時間一到會自動調掉的,如果只有煮飯鍵的話,1個小時到了,可能不會自動跳掉,需要手動關掉。
3.水不要放太多,一般電飯煲是比較鎖水的。
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