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明天就是大年三十了,火哥在這裡祝所有的朋友們新的一年團團圓圓、身體健康、萬事如意!【金湯糰圓香碗】老少皆宜的簡單高大上年菜金湯糰圓香碗的做法……
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明天就是大年三十了,火哥在這裡祝所有的朋友們新的一年團團圓圓、身體健康、萬事如意!
【金湯糰圓香碗】老少皆宜的簡單高大上年菜
金湯糰圓香碗的做法
1.干姬松茸傘蓋用溫水泡軟
2.油炸丸子裝入傘蓋後放入蒸碗中,傘蓋向下。
3.新鮮豌豆洗凈后裝入碗中
4.加入調味后的新湯(鹽、胡椒、料酒)
5.上籠蒸一個小時
6.蒸好以後的香碗翻轉並濾出原湯
7.原湯用水澱粉勾芡澆在香碗上即可
姬松茸的功效與作用及食用方法
每100g可食部分干品中含粗蛋白40~45g,可溶性糖類38~45g,粗纖維6~8g,脂肪3~4g,灰分5~7g,已測定的17種氨基酸總量為於重的19.22%,其巾50.18%為人體必需氨基酸遠高於其他食用菌。維生索含量豐富,其中每100g干菇含維生素B.0.3毫克
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