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清炒三色蔬

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清炒三色蔬介紹

銀杏:含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿蔔素等，因此可以抗氧化，保護細胞的完整性，延緩衰老。百合:潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。蘆筍:所含膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化,其多種維生素和微量元……

清炒三色蔬詳細內容

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清炒三色蔬

銀杏:含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿蔔素等，因此可以抗氧化，保護細胞的完整性，延緩衰老。百合:潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。蘆筍:所含膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化,其多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。三種健康蔬菜用橄欖油炒著吃，想不美都很難，哈哈哈！

清炒三色蔬的材料

銀杏(適量) 鮮百合(適量) 蘆筍(適量)

清炒三色蔬的調料

橄欖油(適量) 蒜(適量)

做清炒三色蔬所需做法

炒鍋

清炒三色蔬的做法步驟

1.備材料銀杏去皮殼，蘆筍切小段，鮮百合分成小瓣，蒜頭切碎

2.銀杏用水煮熟，蘆筍出一下水，均撈起過涼水，待用

3.下橄欖油在鍋中，燒熱，爆香蒜粒

4.投下三種蔬菜稍炒一下

5.下所有調味料

6.大火快炒，即可上碟

小貼士

調味料不能下的太多，不然會掩蓋蔬菜天然的甜味

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