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蛋黃醬焗牡蠣吃膩了怎麼辦！試試鮮美清爽健康的蒜蓉生蚝吧～超簡單超美味主料生蚝10個&nb……
蛋黃醬焗牡蠣吃膩了怎麼辦！試試鮮美 清爽 健康的蒜蓉生蚝吧～超簡單 超美味
主料
生蚝10個 粉絲適量
輔料
蒜15顆 小紅椒半根 小蔥適量 蒸魚豉油適量 食用油適量
蒜蓉生蚝的做法
1.蒜 蔥 椒 切成沫
2.油熱了關火，油可以適量多一點，會很香。將切好的沫一起倒入，有香味了就盛出，不要讓蒜變焦。
3.粉絲泡軟后，用開水再燙一下撈出。這樣比直接蒸口感更好！
4.把粉絲蓋在生蚝上面，盛一勺蒜，一定要連油一起哦！水開后蒸5-7分鐘。
5.出鍋后倒入適量蒸魚豉油！
烹飪技巧
生蚝撬開后，可以把另外一個肉柱也划斷，選擇一個比較深的殼放進去。可以多放些粉絲，吃的時候也一口一個很方便！ 第一次看我的食譜的小夥伴，蒜蓉的吃滿足了，也可以再試下我的蛋黃醬焗牡蠣，有驚喜～
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