364
【蒜蓉烤生蚝】【準備食材】：生蚝，大蒜，韭菜，金針菇，小米椒，食鹽，生粉，花生油，醬油【烹飪過程】：1、生蚝里加入一勺生粉，浸泡15分鐘，然後沖洗乾淨。通過這個方法可以有效得洗去生蚝表面的碎殼和污泥，……
喜歡這些美食嗎？
【蒜蓉烤生蚝】
【準備食材】：生蚝，大蒜，韭菜，金針菇，小米椒，食鹽，生粉，花生油，醬油
【烹飪過程】：
1、生蚝里加入一勺生粉，浸泡15分鐘，然後沖洗乾淨。通過這個方法可以有效得洗去生蚝表面的碎殼和污泥，這樣處理過後，生蚝烤的肉質會變得比較飽滿。
2、配菜洗乾淨后，韭菜切成小段，金針菇掰成細條。大蒜去皮和小米椒一起剁碎，再倒入一勺花生油，幾滴醬油和少許食鹽腌制一下備用。
3、接著盆底部裹上錫紙，把金針菇，韭菜和生蚝擺好，再倒入攪拌好的蒜蓉醬。
4、最後放入烤箱或者碳里烤3分鐘即可。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
【蒜蓉烤生蚝】【準備食材】：生蚝，大蒜，韭菜，金針菇，小米椒，食鹽，生粉，花生油，醬油【烹...
【蒜蓉烤生蚝】【準備食材】：生蚝，大蒜，韭菜，金針菇，小米椒，食鹽，生粉，花生油，醬油【烹...
娃娃菜燒腐竹食材：腐竹100g 娃娃菜300g 玉米油適量 鹽適量 味精適量 姜適量。做法...
【煮花生的方法】1、首先將準備好的花生用清水將表面的泥巴洗乾淨，然後放到盆中，加入足量的清...
清蒸帶魚材料：帶魚500克、蔥、姜、大蒜、花椒、大料、鹽、料酒、醬油、香油、香菜各適量做法...
大廚教你炒肉絲的技巧，學會這2招，出鍋后肉香濃郁，鮮嫩不粘鍋。炒肉絲是一種很家常的做法，但...
【奶油雪糕】食材：淡奶油270克，糖粉45克，牛奶150克，蛋黃1個，做法：1、準備好所有...
西芹百合炒百花釀蓮藕原料：蓮藕120克，蝦膠100克，百合片、芥菜粒、胡蘿蔔粒、白果各30...
香草松茸配蕃茄啤酒原料：鮮松茸（一切二）100克。調料：味精3克，鹽2克，雞汁5克，美極鮮...
新派鹽焗大海螺原料：大海螺200克。調料：白蘭地2毫升，日本味淋3毫升，味精2克，糖2克，...
