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超簡單的蒸蒜蓉生蚝的做法食材：蒜1個、蔥2根、洋蔥1小塊、生蚝6個、蚝油1勺、料酒1勺、蒸魚豉油2勺、生抽1勺、糖1勺、小米椒2個做法：生蚝外面用刷子刷乾淨，然後用小刀或者不鏽鋼勺子撬開，處理生蚝時最……
超簡單的蒸蒜蓉生蚝的做法
食材：
蒜1個、蔥2根、洋蔥1小塊、生蚝6個、蚝油1勺、料酒1勺、蒸魚豉油2勺、生抽1勺、糖1勺、小米椒2個
做法：
生蚝外面用刷子刷乾淨，然後用小刀或者不鏽鋼勺子撬開，處理生蚝時最好用抹布包一下，以免傷到手，撬開后再用清水洗一下淤泥。
切小米椒、洋蔥、蔥、蒜沫，最好手切，味道才好。
冷鍋下油，油溫熱下切好的小米椒，洋蔥和蒜沫，有香味了加入料酒、蚝油、蒸魚豆鼓、糖、醬油，煸炒一會出鍋，或者直接把炒好的蒜蓉蓋在生蚝上面，上鍋蒸10分鐘。
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