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咖喱口味被很多朋友喜歡，但是我們在超市買到的咖喱塊以日式咖喱居多，有比較重的甜味，今天為大家推薦的泰國紅咖喱較之日式咖喱多了一份熱辣，與椰漿的香甜搭配，刺激卻不單調，試過的人一定會愛上！&n……
咖喱口味被很多朋友喜歡，但是我們在超市買到的咖喱塊以日式咖喱居多，有比較重的甜味，今天為大家推薦的泰國紅咖喱較之日式咖喱多了一份熱辣，與椰漿的香甜搭配，刺激卻不單調，試過的人一定會愛上！
主料
雞腿1隻 口蘑100g 胡蘿蔔1根 洋蔥1個 西紅柿1個 土豆1個
輔料
紅咖喱1包 椰漿1罐 黃油少許
紅咖喱雞塊燴雜蔬的做法
1.將所有食材切成小塊
2.大同外鍋內放少許黃油融化后，將土豆和胡蘿蔔膀入煸炒至兩面金黃盛出備用
3.外鍋中倒少許油，放入紅咖喱炒出紅油後放入雞腿
4.炒香雞腿后依次放入洋蔥，口蘑，西紅柿，炒好的土豆和胡蘿蔔，倒入400ml水和一整罐椰漿
5. 燉煮40分鐘即可享用
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