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上校菇塊的食材和調料：杏鮑菇鹽白鬍椒粉鮮百里香葉碎料酒麵粉乾酵母燒烤醬白糖鮮小米辣椒碎老抽醋上校菇塊的的家常做法，最正宗上校菇塊怎麼……
上校菇塊的食材和調料
杏鮑菇 鹽 白鬍椒粉 鮮百里香葉碎 料酒 麵粉 乾酵母 燒烤醬 白糖 鮮小米辣椒碎 老抽 醋
上校菇塊的的家常做法，最正宗上校菇塊怎麼做好吃
杏鮑菇攪碎＋鹽＋白鬍椒粉＋鮮百里香葉碎＋少量料酒拌勻捏塊
沾麵粉冷藏2小時或以上（不冷藏也可以，就是容易散），取出裹麵粉液（麵粉＋冷水調勻＋少量乾酵母）油炸
搭配自製燒烤醬：油鍋中下白糖炒出焦糖，下鮮小米辣椒碎，關火加老抽少許醋
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