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水芹炒茶干

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水芹炒茶干介紹

用料水芹400g茶干70g油適量鹽適量雞精適量水芹炒茶乾的做法步驟1.準備好食材2.茶干切絲，用開水浸泡一下，撈出瀝干.3.水芹去雜質，洗凈切寸段。4.鍋里油熱，放入茶干煸炒1分鐘，盛出。5……

水芹炒茶干詳細內容

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水芹炒茶干
水芹炒茶干

用料

水芹400g

茶干70g

油適量

鹽適量

雞精適量

水芹炒茶乾的做法步驟

1.準備好食材

2.茶干切絲，用開水浸泡一下，撈出瀝干.

3.水芹去雜質，洗凈切寸段。

4.鍋里油熱，放入茶干煸炒1分鐘，盛出。

5.鍋里油熱，放入水芹快炒，

6.當水芹有些發蔫，放入茶干煸勻.

7.放些鹽

8.放些雞精，煸勻即可

小貼士

1.茶干用開水泡一下，可以去除一些豆味。

2.水芹非常容易熟，大火稍微煸炒至發蔫，就可以了。反之過老.

3.炒水芹保持原汁原味，所以調料不用多.

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