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用料雞肉適量黃瓜適量番茄醬適量澱粉適量清水適量食用油適量料酒適量鹽適量醬油適量醋適量白砂糖適量櫻桃肉的做法步驟1.雞肉洗凈切丁2.用澱粉料酒腌制3.調汁，看個人口味加入鹽（少……
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用料
雞肉適量
黃瓜適量
番茄醬適量
澱粉適量
清水適量
食用油適量
料酒適量
鹽適量
醬油適量
醋適量
白砂糖適量
櫻桃肉的做法步驟
1.雞肉洗凈切丁
2.用澱粉料酒腌制
3.調汁，看個人口味加入鹽（少放），醋，糖，醬油（少量，）加清水攪拌均勻
4.鍋內倒油（要沒過雞肉）待油熱，雞肉一塊塊下鍋炸
5.炸至雞肉成型，撈出，待油溫增高，再下鍋過油
6.鍋內留少量油，番茄醬下鍋翻炒
7.把事先調好的汁倒入，攪拌至成糊
8.瀝油后的雞肉下鍋翻炒上色
9.裝盤，黃瓜點綴，OK
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