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用料臘腸120g毛豆500g油適量鹽適量生抽適量雞粉適量糖適量臘腸炒毛豆的做法步驟1.臘腸熱水洗凈后，切成和毛豆差不多大小的丁2.毛豆剝皮取毛豆米，洗凈瀝干水分3.熱鍋冷油爆香臘腸丁4.……
用料
臘腸120g
毛豆500g
油適量
鹽適量
生抽適量
雞粉適量
糖適量
臘腸炒毛豆的做法步驟
1.臘腸熱水洗凈后，切成和毛豆差不多大小的丁
2.毛豆剝皮取毛豆米，洗凈瀝干水分
3.熱鍋冷油爆香臘腸丁
4.放入毛豆米炒變色，加入生抽翻炒均勻
5.加入足量的水沒過食材，蓋蓋大火燜煮至收汁
6.最後加鹽和雞粉調味即可
小貼士
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