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披薩是小朋友到M記都會點的美食，我們家的也不例外，但在外吃除了貴還擔心食材的安全性，所以帶給是自己做吧！通常披薩底都是面餅，今天給大家的是以土豆打底的披薩，土豆控趕緊看過來～土豆臘腸披薩&n……
披薩是小朋友到M記都會點的美食，我們家的也不例外，但在外吃除了貴還擔心食材的安全性，所以帶給是自己做吧！
通常披薩底都是面餅，今天給大家的是以土豆打底的披薩，土豆控趕緊看過來～土豆臘腸披薩
主料
土豆500g 馬蘇里拉芝士100g
輔料
廣式臘腸2根 洋蔥35g 西紅柿2個 番茄醬2湯勺 黑胡椒粉適量
土豆臘腸披薩的做法
1.準備材料
2.土豆切片，上鍋蒸熟
3.蒸熟的土豆用勺子壓成土豆泥。
4.把西紅切塊備用。
5.炒鍋放油，把西紅市炒至出汁，加入番茄醬繼續翻炒。
6.炒至收汁，撒上黑胡椒粉拌勻。
7.把土豆泥放入8寸披薩盤內，壓平。
8.把醬汁均勻地抹在土豆泥上。
9.撒上芝士再放上洋蔥和臘腸
10.最後再撒上芝士。
11.烤箱預熱，中層190度15分鐘。
烹飪技巧
根據自己家的烤箱調節時間和溫度
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