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三色魷魚卷用料工具主料：魷魚(1條)輔料青紅椒(2克)鹽(2匙)味精(1匙)糖(0.5匙)澱粉(2茶匙)……
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三色魷魚卷用料工具
材料魷魚(1條)輔料青紅椒(2g)鹽(2匙) 味精(1匙)糖(0.5匙)澱粉(2茶匙)
做法 平底鍋分類咸鮮炒十分鐘普通難度
三色魷魚卷的做法:
1.將魷魚洗凈，去外面的薄膜 2.在改刀成長5厘米寬3厘米的長方型，改麥穗花刀 3.凈鍋上火，加入適量的水，待水沸騰時下入改刀好的魷魚，見捲起時撈出瀝水。 4.在起一鍋少許油，下魷魚卷翻炒兩下，加入
調料，翻炒時勾芡，明油，出鍋成菜！
小竅門：
主要在改花刀，勾芡
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