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模仿餐廳做的，味道挺好吃，家常菜山藥煎豆用料工具主料：山藥(1段)煎豆(20條)木耳(6個)枸杞(10個)輔料雞精(2克)料酒(10ml)廚具：炒鍋分類清淡炒十分鐘簡單難度山藥煎……
模仿餐廳做的，味道挺好吃，家常菜
山藥煎豆用料工具
材料
山藥 (1段) 煎豆 (20條) 木耳 (6個) 枸杞 (10個) 輔料 雞精 (2g) 料酒 (10ml)
做法 炒鍋 分類 清淡 炒 十分鐘 簡單難度
山藥煎豆的做法:
1.木耳發泡半小時，山藥洗凈切片，煎豆洗凈摘莖，枸杞洗凈。
2.燒熱油后，放入山藥，煎豆，木耳炒幾分鐘后，加入料酒和鹽。
3.加入少許水，撒入枸杞，蓋上鍋蓋，等待少許時間，開蓋放入少許雞精，起鍋，完畢。
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