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電飯煲做烤雞

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電飯煲做烤雞介紹

電飯煲做烤雞的功效與作用：電飯煲做烤雞的製作材料：蘆花土雞養殖姜茴香根鹽紅葡萄酒醬油胡椒粉電飯煲做烤雞的家常做法：1.蘆花雞，身上有點烏。去頭去雞尖，脖子處皮翻過來去掉淋巴，胸膛里的內臟取乾淨。姜……

電飯煲做烤雞詳細內容

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電飯煲做烤雞

電飯煲做烤雞的功效與作用

電飯煲做烤雞的製作材料

蘆花土雞養殖 姜茴香根 鹽 紅葡萄酒 醬油 胡椒粉

電飯煲做烤雞的家常做法

1.蘆花雞，身上有點烏。去頭去雞尖，脖子處皮翻過來去掉淋巴，胸膛里的內臟取乾淨。姜切大片，茴香根改刀，撒入胡椒粉，加鹽、醬油和紅葡萄酒，摩勻，加蓋放冷藏室腌入味

2.12個小時后，翻身再腌，把湯汁舀起，淋到胸腔里，保證各處都吸收腌料。然後還蓋上，放冰箱

3.腌好后，把電飯煲插上電源，生薑片鋪鍋底，腌雞的湯汁約100ml都倒入，蓋好蓋子燜燒。電飯煲密封好，類似壓力鍋

4.鍋中水分蒸騰進30分鐘才跳到保溫，因為是土雞，需要時間長一些。為了顏色好看，出鍋前表皮抹一些蜂蜜，再壓下煮飯鍵，再次保溫后可以了

5.品相還不錯

6.近看雞胸脯肉

7.雞腿烤的更好看

8.從這吃相，來判斷滋味吧

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