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電飯煲豉油烤雞的做法一看就會的做法,沒有比這個更簡單了,吃一口根本停不下來,豉油雞我真的是很喜歡做。每次做好家裡都是滿屋香氣而且夏天又不喜歡開火,電飯煲太方便惹毫無難度一次就能成功~材料:三黃雞一隻、……
喜歡這些美食嗎?
電飯煲豉油烤雞的做法
一看就會的做法,沒有比這個更簡單了,吃一口根本停不下來,豉油雞我真的是很喜歡做。每次做好家裡都是滿屋香氣而且夏天又不喜歡開火,電飯煲太方便惹毫無難度一次就能成功~
材料:三黃雞一隻、小蔥七根,姜一塊,蒜七大瓣(雞最好三黃雞,比較嫩,老母雞啥的就算了哈哈哈哈)
腌料:兩勺蒸魚豉油、一勺老抽、兩勺蚝油、三勺白糖、,在一個可以放得下雞的盆里混合均勻
第一步:雞洗凈后切去雞頭、雞爪和雞屁屁,然後放到腌料里,用手把腌料均勻塗抹在雞身體上,注意雞肚子、雞翅和雞腿內側也都要塗到,腌制1個小時。
第二步:電飯煲內刷一層薄薄油,把蔥切段,姜切片,蒜對半切,姜蒜鋪滿電飯鍋底,上面放上蔥段。
第三步:;把腌制好的雞加入電飯煲中,按電飯煲的精煮鍵開始煮(大概30分鐘左右)、然後燜至電飯煲跳到保溫就可以啦~(中途可以打開三四次電飯煲,把腌料刷到雞表面,可以更好的上色和入味~)味道棒極,手撕個雞腿下來,咬一口肉嫩多汁的口感
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