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葯膳烏雞的功效與作用：葯膳烏雞的製作材料：烏雞半隻党參15克黃氏20克當歸8克蓮子20克山藥25克百合15克薏仁25克棗仁適量葯膳烏雞的家常做法：1.烏雞斬件2.入開水鍋中焯燙去血……
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葯膳烏雞的功效與作用
葯膳烏雞的製作材料
烏雞半隻 党參15g 黃氏20g 當歸8g 蓮子20g 山藥25g 百合15g 薏仁25g 棗仁適量
葯膳烏雞的家常做法
1.烏雞斬件
2.入開水鍋中焯燙去血水並清洗乾淨
3.將烏雞裝入燉盅內（因為要放入電壓力鍋中，所以我用了盆）
4.加入所有的葯膳（這個事先只要洗乾淨就可，不要浸泡）
5.加入適量的清水，放入電壓力鍋中隔水蒸，（隔水蒸的好處是可以保持湯汁的清澈哈），按「肉/雞」鍵，熟的時候加點鹽和雞精即可
小貼士
烏雞：溫中、益氣、補精、添髓
當歸：補血活血、調經止痛、潤燥滑腸
黃芪：補氣昇陽、益氣固表、利水退腫
党參：補中益氣
淮山（山藥）：健脾胃、益肺腎、補虛贏
百合：潤肺止咳、寧心安神
紅棗：補中益氣、養血安神
薏仁：利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效
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