腌肉蘿蔔乾

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腌肉蘿蔔乾介紹

用料腌好的五花肉一塊蘿蔔干少許蔥少許姜少許蒜少許鹽少許醬油少許雞精少許花椒少許干辣椒少許腌肉蘿蔔乾的做法步驟1.肉煮二十分鐘切薄片,蘿蔔乾用水泡一下擠干水分備用;2……

腌肉蘿蔔乾詳細內容

腌肉蘿蔔乾
用料
腌好的五花肉一塊
蘿蔔干少許
少許
少許
少許
少許
醬油少許
雞精少許
花椒少許
干辣椒少許
腌肉蘿蔔乾的做法步驟

1.肉煮二十分鐘切薄片,蘿蔔乾用水泡一下擠干水分備用;

2.鍋內油燒熱,放花椒、干辣椒炸香加入肉翻炒;

3.香后加蔥姜蒜煸香,倒入蘿蔔條、鹽、醬油同炒;

4.出鍋前加入雞精即可出鍋。

小貼士

蘿蔔條沒泡好可以加一點水燜一下。