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香筍飯

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香筍飯介紹

用料東北米2碗竹筍3支高湯3串香筍飯的做法步驟1.將竹筍稍清洗后,外殼不剝離.蒸熟后剝離外殼除去粗絲后切小丁.2.起油鍋下小紅蔥頭末,香菇爆香,再加櫻花蝦,筍丁同炒,香味出后倒……

香筍飯詳細內容

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香菇筍乾滑雞煲仔飯

香筍飯

用料: 東北米2碗; 竹筍3支; 高湯3串

香筍飯的做法步驟: 1.將竹筍稍清洗后,外殼不剝離.蒸熟后剝離外殼除去粗絲后切小丁.; 2.起油鍋下小紅蔥頭末,香菇爆香,再加櫻花蝦,筍丁同炒,香味出后倒入洗凈的生米再拌炒下.; 3.撒點胡椒,醬油,鹽調味后倒入高湯三碗半煮滾.倒入電飯鍋按煮飯鍵,跳起后打開加入蔥末翻拌即可享用.

小貼士: １、鮮香可口，非常下飯；
２、臘八豆本身就帶鹽，無須多加；
３、此菜無須再加雞精，鮮美無敵！

@香筍飯

香菇筍乾滑雞煲仔飯