鹽?h雞腿

鹽?h雞腿的食材和調料

大雞腿1隻 海天鹽?h雞粉 1/3包 白芝麻少許 油 1湯匙 青瓜 胡蘿蔔 若干

鹽?h雞腿的家常做法，如何做鹽?h雞腿才好吃

1.大雞腿洗乾淨，瀝干水分

2.鹽?h雞粉1/3包，把鹽?h雞粉均勻塗遍雞腿內外，腌1個小時以上（我一般是早上腌好，晚飯的時候做）

3.電飯鍋里放1湯匙的油，把雞腿放進去（雞皮一面向上），按下煮飯鍵

4.電飯鍋?h雞的時候，先切好青瓜和胡蘿蔔裝飾碟子

5.電飯鍋煮飯鍵跳起后，過幾分鐘，再按下去，反覆2~3次

6.用牙籤插進最厚肉的地方，如果有血水湧出來的，就要再按一次，如果牙籤可以很輕易插進去，而且拉出來很乾爽的證明已經熟了，可以把雞腿夾出

7.讓雞腿稍為放涼

8.斬件裝碟，撒上白芝麻，就可以吃啦！很香，連骨頭都香

小貼士

1.可以是整隻雞，同樣的方法，根據重量增加鹽?h雞粉的用量，一般一隻2斤的雞，用1包就可以啦！2.如果是整隻雞的話，要在電飯鍋里放一層生薑片和蔥段墊在雞的下面，防止雞皮糊底，象我這樣如果只用雞腿的話，就雞皮向上，這樣才不會把雞皮糊爛；3.一定要提前腌入味，那樣才香才夠味；4.做好的雞腿，可以把肉撕成雞絲，再用芝麻拌著吃也很好吃的。