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醬爆蝦的主料:大蝦(300克)蔥姜蒜(50克)醬爆蝦的調料:甜麵醬(30克)黃豆醬(60克)做醬爆蝦所需廚具:炒鍋醬爆蝦的做法圖解步驟1.原料:蝦,蔥姜蒜,甜麵醬,黃豆醬,花椒2.蔥切段,……
醬爆蝦的材料
大蝦(300g) 蔥姜蒜(50g)醬爆蝦的調料
甜麵醬(30g) 黃豆醬(60g)做醬爆蝦所需做法
炒鍋
醬爆蝦的做法步驟
1.原料:蝦,蔥姜蒜,甜麵醬,黃豆醬,花椒
2.蔥切段,姜蒜切片
3.首先做醬汁:30g甜麵醬
4.60g黃豆醬
5.加適量水調製成醬汁花椒
6.多倒些油,油熱后倒入花椒和蔥姜蒜熗鍋
7.倒入蝦翻炒至變色
8.倒入醬汁
9.大火燒,收汁
10.盛盤
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