醬爆蝦

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醬爆蝦介紹

醬爆蝦的主料:大蝦(300克)蔥姜蒜(50克)醬爆蝦的調料:甜麵醬(30克)黃豆醬(60克)做醬爆蝦所需廚具:炒鍋醬爆蝦的做法圖解步驟1.原料:蝦,蔥姜蒜,甜麵醬,黃豆醬,花椒2.蔥切段,……

醬爆蝦詳細內容

醬爆蝦

醬爆蝦的材料

大蝦(300g) 蔥姜蒜(50g)

醬爆蝦的調料

甜麵醬(30g) 黃豆醬(60g)

做醬爆蝦所需做法

炒鍋

醬爆蝦的做法步驟

1.原料:蝦,蔥姜蒜,甜麵醬,黃豆醬,花椒

2.蔥切段,姜蒜切片

3.首先做醬汁:30g甜麵醬

4.60g黃豆醬

5.加適量水調製成醬汁花椒

6.多倒些油,油熱后倒入花椒和蔥姜蒜熗鍋

7.倒入蝦翻炒至變色

8.倒入醬汁

9.大火燒,收汁

10.盛盤