芹香萬里

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芹香萬里介紹

用料芹菜葉3兩雞蛋一個北豆腐一塊蝦米皮5克鹽3克味精少許芹香萬里的做法步驟1.把芹菜葉剁碎,伴雞蛋液,蝦皮,放少許味精、鹽。伴好2.豆腐抓碎。3.鍋中放油先把攪拌好的芹……

芹香萬里詳細內容

芹香萬里
用料
芹菜葉3兩
雞蛋一個
北豆腐一塊
蝦米皮5g
3g
味精少許
芹香萬里的做法步驟

1.把芹菜葉剁碎,伴雞蛋液,蝦皮,放少許味精、鹽。伴好

2.豆腐抓碎。

3.鍋中放油先把攪拌好的芹菜蛋液入鍋煎炒,後放入抓碎的豆腐,繼續翻炒。6分鐘后出鍋放鹽。

4.盛入盤內,在淋上少許香油。就完成了。

小貼士

大麥茶比較耐泡,辦公室有沸水的話,可以直接沖泡,第三泡依然有滋有味只是顏色會漸淡