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用料芹菜葉3兩雞蛋一個北豆腐一塊蝦米皮5克鹽3克味精少許芹香萬里的做法步驟1.把芹菜葉剁碎，伴雞蛋液，蝦皮，放少許味精、鹽。伴好2.豆腐抓碎。3.鍋中放油先把攪拌好的芹……
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1.把芹菜葉剁碎，伴雞蛋液，蝦皮，放少許味精、鹽。伴好
2.豆腐抓碎。
3.鍋中放油先把攪拌好的芹菜蛋液入鍋煎炒，後放入抓碎的豆腐，繼續翻炒。6分鐘后出鍋放鹽。
4.盛入盤內，在淋上少許香油。就完成了。
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