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脆炸魷魚圈的主料：魷魚(1條)麵包粉(100克)澱粉(100克)雞蛋(1個)脆炸魷魚圈的調料：油(500克)醬油(2茶匙)白糖(1茶匙)鹽(1茶匙)雞精(1.5茶匙)做脆炸魷魚圈所需廚具：……
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脆炸魷魚圈的材料
魷魚(1條) 麵包粉(100g) 澱粉(100g) 雞蛋(1個)脆炸魷魚圈的調料
油(500g) 醬油(2茶匙) 白糖(1茶匙) 鹽(1茶匙) 雞精(1.5茶匙)做脆炸魷魚圈所需做法
炒鍋脆炸魷魚圈的做法步驟
1.魷魚洗凈處理乾淨
2.將魷魚切成圈。
3.加入鹽、醬油、白糖等調料腌制入味
4.準備雞蛋打散，和適量的澱粉。
5.準備好的麵包粉備用。
6.將魷魚裹上一層澱粉。
7.再裹上蛋液，之後裹上一層麵包粉。
8.鍋中加入足量的油，將魷魚炸至金黃。
9.最後撈出瀝油，放在吸油紙上吸油。
10.最後擺盤
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