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用料豬俐1條油適量鹽適量荷蘭豆350g醬油少許鮑魚汁少許蕃薯粉1小勺荷蘭豆炒豬俐的做法步驟1.將豬舌頭弄乾凈，切成薄片2.放上醬油和鮑魚汁,一小勺蕃薯粉，腌……
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1.將豬舌頭弄乾凈，切成薄片
2.放上醬油和鮑魚汁,一小勺蕃薯粉，腌至半個鐘
3.荷蘭豆摘取好，在熱水中過一下
4.取個鍋，放上少量的油，把腌好的肉倒進去.鋪開
5.用鍋鏟翻炒幾下，把蓋子放上去,燜三十秒，重複三次
6.弄點美味的鮑魚汁
7.放點醬油
8.把荷蘭豆放進去，翻炒
9.灑上少量的鹽，翻炒
10.OK準備起鍋了.
豬舌頭一定要用熱水燙洗那白色的膜.
荷蘭豆過了水之後倒進鍋里翻炒入味即可.
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