香烤醉蝦

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香烤醉蝦介紹

難度:初中水平人數:2人份口味:醬香味準備時間:數小時烹飪時間:

香烤醉蝦詳細內容

香烤醉蝦

難度:初中水平

人數:2人份

口味:醬香味

準備時間:數小時

烹飪時間:<30分鐘

「既然是烤著吃,BBQ醬自然是少不了的~還有海鮮醬,我在做海鮮菜的時候都會加的一個醬料。但是一定要炒熟后才能吃的。所以,經過高溫烤制的海鮮醬也是沒問題的!適當地加點蜂蜜、香油都能讓蝦的顏色看上去更蹭亮~」

主料

蝦6隻

輔料

聖女果6個

黃瓜1根

調料

食鹽少許

香油1小勺

烤肉醬2勺

海鮮醬2勺

蜂蜜1小勺

香烤醉蝦的家常做法,香烤醉蝦怎麼做好吃

1.將大蝦用酒(啤酒、白酒都行)加2勺鹽,腌制過夜;聖女果切半,準備好青瓜塊,將腌好的蝦穿起來

2.準備好醬料,將穿好的蝦刷好醬放入烤箱即可,中間翻身,刷醬,放入預熱烤箱400°F,20分鐘