蔥烤皮皮蝦

303

蔥烤皮皮蝦介紹

用料皮皮蝦10隻蔥500克食用油1茶匙新蒜1頭料酒1茶匙椒鹽2茶匙生抽1茶匙朝天椒數只清水2茶匙蔥烤皮皮蝦的做法步驟1.小蔥洗凈,橫切成兩段,在烤盤上擺一、兩層;……

蔥烤皮皮蝦詳細內容

蔥烤皮皮蝦
用料
皮皮蝦10隻
500g
食用油1茶匙
新蒜1頭
料酒1茶匙
椒鹽2茶匙
生抽1茶匙
朝天椒數只
清水2茶匙
 
蔥烤皮皮蝦的做法步驟

1.小蔥洗凈,橫切成兩段,在烤盤上擺1.兩層;

2.皮皮蝦洗凈,鋪在小蔥的上面;

3.將調料汁在每個皮皮蝦的正面抹勻,讓蝦入味;

4.將蒜碎撒在上面;

5.烤箱調160度,預熱5分鐘,放入烤盤,烤15分鐘。

小貼士

皮皮蝦非常入味鮮美,膏脂肥厚,不待剝皮,輕輕一啜,便將膏脂盡吸入口中,烤好的小蔥更是風味獨特。