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辣豆瓣魚的做法鯉魚一條，姜4片，蔥、蒜、紅辣椒適量，豆瓣醬2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、適量。如何做辣豆瓣魚鯉魚洗凈，兩邊魚身各剖三刀。油燒至8成熟，將魚滑下煎至兩邊金黃，盛起。燒紅鍋，爆香蔥、姜……
辣豆瓣魚的做法
鯉魚一條，姜4片，蔥、蒜、 紅辣椒適量，豆瓣醬2勺，酒、 糖、生粉、番茄汁、適量。
如何做辣豆瓣魚
鯉魚洗凈，兩邊魚身各剖三刀。 油燒至8成熟，將魚滑下煎至 兩邊金黃，盛起。
燒紅鍋，爆香蔥、姜、蒜蓉放 入魚，加豆瓣醬、酒及調味煮 五分鐘後用生粉上欠上盤即可。
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