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海鮮塔雙味的原料鮮蝦仁、8?鮮魷魚、1/2條西生菜、1/3顆小黃瓜、1/2條胡蘿蔔、1/4支調味料:(A)?屑、1/2湯匙蒜屑、1/2湯匙紅椒屑、1/2湯匙鮮檸汁、2湯匙糖、1湯匙(B)沙拉醬、1湯匙蕃茄醬、1湯……
海鮮塔雙味的原料
鮮蝦仁、8?鮮魷魚、1/2條西生菜、1/3顆小黃瓜、1/2條胡蘿蔔、1/4支
調味料:(A)?屑、1/2湯匙蒜屑、1/2湯匙紅椒屑、1/2湯匙鮮檸汁、2湯匙糖、1湯匙
(B)沙拉醬、1湯匙蕃茄醬、1湯匙
(C)鹽、1茶匙酒、1茶匙
如何做海鮮塔雙味
蝦仁用鹽抓洗沖?Q后瀝乾。鮮魷魚切環狀，在水中沖洗一下，瀝出西生菜及胡蘿蔔洗?Q，
再用冷開水沖洗過後瀝乾水份，切成絲，排在盤底黃瓜洗?Q，切片，排在生菜上鍋中水燒滾，
加入調味料(C)再放下鮮蝦及魷魚川燙至熟、撈出后，將鮮魷環放在黃瓜上，再將蝦仁擺中間，附上(A)、(B)兩種沾料上桌沾食
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