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用料低筋麵粉125g黃油30g雞蛋10g牛奶55g泡打粉4g提子乾30g提子司康的做法步驟1.黃油室溫融化。把所有粉類、糖過篩，黃油切小塊加入。2.用手把黃油和麵粉搓成細砂狀。拍得……
1.黃油室溫融化。把所有粉類、糖過篩，黃油切小塊加入。
2.用手把黃油和麵粉搓成細砂狀。拍得有些不清楚，總之把黃油搓碎與麵粉融合就可以了。
3.加入提子乾，再加入牛奶和勻。然後將麵糰包上保鮮膜進冰箱休息30分鐘。
4.半個小時，接著把麵糰擀成1.5厘米厚的麵皮，制模，表面刷上層蛋黃液。烘烤180度，20分鐘！
白糖和紅糖加些乾麵粉混合，這樣吃的時候湯不易流出來
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