芝麻羊肉

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芝麻羊肉介紹

用料羊肉300克雞精少許香蔥2棵生薑1小塊大蒜5瓣澱粉適量食用油80克香油0.5小匙料酒0.33大匙胡椒粉少許精鹽2小匙炒熟的白芝麻適量芝麻羊肉的做法步驟1.羊肉洗凈切……

芝麻羊肉詳細內容

芝麻羊肉
用料
羊肉300g
雞精少許
香蔥2棵
生薑1小塊
大蒜5瓣
澱粉適量
食用油80g
香油0.5小匙
料酒0.33大匙
胡椒粉少許
精鹽2小匙
炒熟的白芝麻適量
芝麻羊肉的做法步驟

1.羊肉洗凈切片,姜蒜蔥洗凈切末

2.羊肉里加鹽,雞精,料酒,胡椒粉,水,澱粉腌制

3.鍋中倒油,姜蒜爆香后,倒入羊肉,翻炒片刻至羊肉熟,撒上白芝麻,蔥花,淋入香油,炒勻即可出鍋

小貼士

鴨骨加點陳腎熬粥,吃飽不浪費。