巧克力乳酪餅乾

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巧克力乳酪餅乾介紹

用料奶油150克麵粉2杯奶油乳酪90克白砂糖12杯鹽12小匙巧克力豆適量巧克力乳酪餅乾的做法步驟1.做法:奶油150克和奶油乳酪90克加上白砂糖半杯一起打發.2.篩入2杯的麵粉和鹽……

巧克力乳酪餅乾詳細內容

巧克力乳酪餅乾
用料
奶油150g
麵粉2杯
奶油乳酪90g
白砂糖12杯
12小匙
巧克力豆適量
巧克力乳酪餅乾的做法步驟

1.做法:奶油150g和奶油乳酪90g加上白砂糖半杯一起打發.

2.篩入2杯的麵粉和鹽半小勺.攪拌成團后揉成一個個圓形壓扁.

3.放上烘焙用巧克力豆按一下.160度烤25分鐘左右.不要烤到發黃啊.

小貼士

如何判斷炸雞熟了,這裡有個小方法跟大家分享。就是看油,如果油里的泡泡變成差不多大小一致的小泡,且油的聲音也變得比較小了,雞肉就差不多成熟了。這是因為雞肉里的水分跟熱油結合會產生大的泡泡且產生噼里啪啦的聲響,因此當水份滲出減少,油泡變小聲音變弱,雞肉的成熟度也變的越高。