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鬆脆可口的小餅干,一口一個食材介紹主料:蛋白(60g)玉米油(50g)輔料:砂糖(50g)底筋麵粉(50g)芝麻脆餅的做法步驟:1.將全部材料放入乾淨的盆中,2.稍稍攪拌均勻,注意不要將蛋白打起。3.裝入一次性的擠袋中,……
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鬆脆可口的小餅干,一口一個
食材
材料蛋白(60g) 玉米油(50g) 輔料:砂糖(50g) 底筋麵粉(50g)
芝麻脆餅的做法步驟:
1.將全部材料放入乾淨的盆中,
2.稍稍攪拌均勻,注意不要將蛋白打起。
3.裝入一次性的擠袋中,用剪刀把擠袋嘴剪一個小孔。
4.擠到金盤中,稍稍敲幾下。
5.放入烤箱烘烤,上管180度,下管160度,時間20分鐘左右。
小竅門
建議使用上下管獨立控溫的ka
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