豆蓉馬芬

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豆蓉馬芬介紹

一杯豆漿|一個馬芬|一個水果…美好的一天從早餐開始~食材介紹雞蛋(2個),細砂糖(40g),植物油(75g),低粉(100g),泡打粉(3g),豆蓉(130g),開心果碎(適量),榛子碎(適量)豆蓉馬芬的做法步驟1.黃豆(……

豆蓉馬芬詳細內容

豆蓉馬芬

一杯豆漿 | 一個馬芬 | 一個水果… 美好的一天從早餐開始~

食材

雞蛋(2個),細砂糖(40g),植物油(75g),低粉(100g),泡打粉(3g),豆蓉(130g),開心果碎(適量),榛子碎(適量)

豆蓉馬芬的做法步驟

1. 黃豆(我還加了幾顆黑豆)浸泡一夜后,放豆漿機打成豆漿

2. 豆漿製作好后,把豆蓉過濾出來,豆蓉取130g出來

3. 兩個雞蛋(約94g)和細砂糖放一起

4. 攪勻

5. 倒入植物油

6. 攪勻

7. 篩入低粉和泡打粉

8. 拌至無乾粉

9. 倒入豆蓉

10. 拌勻

11. 倒入紙杯中

12. 表面撒上榛子碎和開心果碎,烤箱180度,30min左右,小紙杯的話,可縮短烘烤時間

13. 成品