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用料芋頭100g五花肉30g大米50g油適量鹽適量姜適量大蒜適量生抽適量老抽適量香芋燜飯的做法步驟1.五花肉切粒，芋頭去皮也切粒。2.適量大米淘洗乾……
1.五花肉切粒，芋頭去皮也切粒。
2.適量大米淘洗乾淨。
3.鍋中熱油爆香生薑絲蒜米。
4.把五花肉倒入翻炒出香。
5.把芋頭粒倒入翻炒。
6.加入少許的鹽。
7.淋適量生抽。
8.再加適量老抽，把所有材料翻炒均勻。
9.炒過的芋頭五花肉倒入淘洗乾淨的大米中。
10.然後加入跟平時煮飯差不多量的水。
11.放入高壓鍋內。
12.蓋上鍋蓋，按通煮飯鍵煮熟即可。
芋頭跟五花肉在鍋中炒不用太久，就炒香味道即可，後面還要在高壓鍋煮，所以不用擔心不熟的。
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