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準備時間:10分鐘內製作時間:10-20分鐘用餐人數:1-2人香芋排骨燜飯的簡介:排骨燜飯,非常簡單好吃的一款飯菜合一的主食,對於上班一族來說是非常合適的。既簡單又快捷,而且營養也很豐富哦。香芋排骨燜飯的食材:主料:……
準備時間:10分鐘內
製作時間:10-20分鐘
用餐人數:1-2人
香芋排骨燜飯的簡介:
排骨燜飯,非常簡單好吃的一款飯菜合一的主食,對於上班一族來說是非常合適的。既簡單又快捷,而且營養也很豐富哦。
香芋排骨燜飯的食材:
材料 排骨250g 大米250g 輔料: 香芋1個 姜1塊 小蔥1根 鹽適量 食用油少許 醬油少許 老抽少許 料酒少許 糖適量香芋排骨燜飯的做法步驟:
1.準備所需材料。(排骨買回時已經剁好)
2.排骨洗凈,用清水泡5分鐘去血水,然後加入鹽、糖、醬油、老抽、食用油、料酒和生薑片。
3.再拌勻腌制15分鐘。
4.香芋去皮切成小丁。
5.將切好的香芋丁加入排骨中。
6.再拌勻備用。
7.醬油加入少許食用油拌勻備用
8.小蔥切成蔥花。
9.大米洗凈,放入電飯鍋,加入適量的清水,再按下煮飯鍵。
10.米飯煮開水份開始收干時。
11.加入排骨和香芋丁然後再蓋上蓋子繼續煮。
12.等煮飯鍵跳閘后加入醬油再燜上5分鐘。
13.最後撒上蔥花即可。
小貼士
煮飯的水份按平常做飯時的份量即可。也可以加入一些其它的自己喜歡的食材,如胡蘿蔔粒,土豆粒。
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