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用料胡椒面適量鍋煎肉的做法步驟1.肉切薄片用鹽油白鬍椒面腌好；2.放在鍋內煎好盛起，再起鍋放姜蒜，爆香后然放倒入大蒜、紅蘿蔔、芹菜，翻幾下，點入精鹽、和料酒和少許胡椒面，倒肉和蔥下鍋兜……
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1.肉切薄片用鹽油白鬍椒面腌好；
2.放在鍋內煎好盛起，再起鍋放姜蒜，爆香后然放倒入大蒜、紅蘿蔔、芹菜，翻幾下，點入精鹽、和料酒和少許胡椒面，倒肉和蔥下鍋兜勻，臨上鍋時最好噴點酒，拌勻，倍兒香。
再爆個秘密給大家，做好菜后突然想起我家LD不吃豬皮，拍完相后趁他不在，立即用剪刀逐塊逐塊地把肉的皮剪去，再叫他開吃，唉，哭笑不得。
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